MenuScopri i nostri piatti

 

 

SpecialitàCon pane ai cereali

FERDINANDO MAGELLANO
Speck, mascarpone, salsa rosa
WILLIAM BRUCE
Crudo, formaggio ai funghi, salsa rosa
GEORGE DIXON
Cotto, formaggio al pepe, pomodoro, cipolla
JOHN ROSS
Speck, misto porcini, formaggio al pepe
DANIEL DUNCAN
Radicchio, pancetta affumicata, salsa rosa, mozzarella
SIR HARRY
Spinaci, misto porcini, cipolla, gorgonzola
FRANK HOGAN
Melanzane, crudo, fontina, crema di carciofi
JOSEPH ADDISON
Crudo, spinaci, mozzarella, crema di olive, asparagi
SIR FRANCIS DRAKE
Crudo, mascarpone, misto porcini

 

 

Panini FrancisCon pane morbido

SVEN HEDIN
Pancetta affumicata, crauti, senape, wurstel
GEORGE WILKINS
Wurstel, formaggio al pepe, mozzarella, salsa rosa
VASCO DE GAMA
Wurstel, cipolla, ketchup, senape
JAMES COOK
Wurstel, fontina, ketchup
DAVID BEATTY
Wurstel, senape, spianata piccante
DAVID LIVINGSTONE
Cotto, fontina, asparagi
GIOVANNI DA VERRAZZANO
Cotto, fontina, salsa topè
WILLIAM BARETS
Pomodoro, mozzarella, lattuga, origano
SEBASTIANO CABOTO
Crudo, salsa rosa, mozzarella
MARCO POLO
Mozzarella, pomodoro, acciughe
ANTONIO PIGAFETTA
Mozzarella, spinaci, melanzane, peperoni
DICK WILSON
Spinaci, cotto, fontina, salsa topè
SIDNEY SMITH
Gamberetti, salsa rosa, mozzarella, lattuga
HAMBURGER
Hamburger, lattuga, cipolla, ketchup
CHEESEBURGER
Hamburger, fontina, cipolla, salsa rosa
FRANCISBURGER
Hamburger, pomodoro, cipolla, salsa rosa, fontina, brandy
BURGER S.F.D.
Hamburger, lattuga, radicchio, carote, fontina, salsa SFD

 

 

Clubsandwiches FamilyGustosissimi!

CLASSICO
Cotto, fontina, pancetta affumicata, omelette, lattuga, salsa rosa, mozzarella
Tonno, spinaci, pancetta, fontina, cotto, omelette, lattuga, salsa rosa, mozzarella
Radicchio, asparagi, melanzane, porchetta, mozzarella, lattuga, salsa rosa
Pomodoro, cotto, fontina, omelette, pancetta affumicata, lattuga, salsa rosa, mozzarella
Cipolla, gorgonzola, cotto, fontina, pancetta, omelette, lattuga, salsa rosa, mozzarella
Classico con contorno di gamberetti, ruccola e grana
Classico con contorno di carote, finocchi, pomodoro e peperoni
Classico con salsa di pomodoro
Classico con crema di carciofi

 

 

Panini della CiurmaCon pane croccante alla francese

VIVIAN FUCHS
Porchetta, salsa rosa, mozzarella
ABEL TASMAN
Sopressa, salsa piccante, peperoni
JAMES BIYRD
Speck, gorgonzola, zucchine
STEVE BAXTER
Pomodoro, porchetta, cipolla, senape
HENRY LONGMAN
Crudo, mozzarella, maionese
CHARLES DENNISON
Melanzane, porchetta, c. olive

 

 

Panini CorsariCon pane croccante alla francese

PORCHETTA
 
SPECK
 
COPPA
 
COTTO
 
SOPRESSA
 
CRUDO
 

 


InsalatoneSemplici e deliziose

ELIZABETH
Lattuga, radicchio, rucola, pomodorini, carote, finocchi, mozzarella, peperoni
JULIAN
Carote, radicchio, noci, gamberetti, tonno, lattuga, grana
SANJAN
Fagioli, tonno, cipolla, pomodorini, lattuga, olive taggisache

 

 

Piatti FreddiFreschi e genuini

PROSCIUTTO CRUDO
 
PORCHETTA
 
SOPRESSA
 
PORZIONE DI SOTTACETI
 

 

 

GolositàSazia la tua fame - un'alternativa al primo - vengono preparate al forno
 

Crespelle

ALLA VALDOSTANA
Prosciutto cotto, fontina, misto porcini
GRESSONEY
Asparagi, melanzane, peperoni, radicchio, fontina valdostana
NEW JERSEY
Formaggio ai funghi, mascarpone, mozzarella, misto porcini
DOBOS
Gorgonzola, mozzarella, spinaci, speck, cipolla
SIERRA
Hamburger, pomodoro, cipolla, acciughe, peperoni, fontina valdostana

I Piatti del Drago

WURSTEL E CRAUTI
 
HAMBURGER, WURSTEL, PATATINE, CRAUTI
 
HAMBURGER
Con contorno di carote, finocchi, cipolla, pomodoro, peperoni
AYOS
Spiedini di carne e pancetta, melanzane, patate a spicchio, peperoni
COTOLETTA (220gr)
Con pomodoro e patate caserecce
PIATTO VEGETARIANO
Melanzane, zucchine, spinaci, grana
BABY:
~Hamburger con patatine
~Wurstel con patatine

 

 

CrepesPreparate con la nostra esclusiva miscela di quattro farine

Dolci

ALLE ALBICOCCHE
 
ALLE CILIEGIE
 
AL CIOCCOLATO
 
ALLA NUTELLA
 
ALLE BANANE
 
AL MIELE
 
ALLE CASTAGNE
 
AL GRAND MARNIER E MARMELLATA DI ARANCE
 
AL COINTREAU E MARMELLATA DI ARANCE
 
ALLA NUTELLA E BANANE
 
AL BAYLEY'S E NUTELLA
 
AL RUM E BANANE
 
FRANCIS
Miele, banane, Grand Marnier e panna montata

Salate

CON COTTO, FONTINA E MISTO PORCINI
 
CON COTTO, SPINACI E RICOTTA
 
CON COTTO E MISTO PORCINI
 
CON FONTINA E MISTO PORCINI
 
CON PANCETTA AFFUMICATA E GORGONZOLA
 
CON GAMBERETTI, ZUCCHINE E SALSA DI CARCIOFI
 
CON PANCETTA AFFUMICATA, SPINACI E PARMIGIANO
 
CON CRUDO, MOZZARELLA E POMODORO
 
CON RICOTTA, ASPARAGI E PARMIGIANO
 
CON COTTO, MOZZARELLA E ACCIUGHE
 

 

 

Piccoli Snack 

 

Fritti

PATATINE FRITTE
 
CROQUETTES DI PATATE (8 pz.)
 
OLIVE ASCOLANE (8 pz.)
 
PEPITE DI POLLO(8 pz.)
 
PINKY (8 pz.)
 
FRITTO MISTO
 
PATATE A SPICCHIO CON PAPRIKA
 
MOZZARELLINE (8 pz.)
 
PATATE A NIDO D'APE
 
ZUCCHINE PASTELLATE
 
BASTONCINI DI MOZZARELLA
 
CHIPS
 
TWISTER
 
CAMEMBERT (8 pz.)
 

Toast

CLASSICO
Cotto e Fontina
FARCITO
Cotto, Fontina e salsa Topé
SPECIALE
Cotto, Fontina, melanzane e peperoni
BOSCAIOLA
Cotto, Fontina e misto funghi
INGLESE
Pancetta affumicata, Fontina e senape
FRANCIS
Cotto, Fontina e salsa piccante

Bruschette

LOAF
Aglio, olio e pomodoro
DOUGHY
Aglio, gorgonzola, cipolla, speck
SPONGE
Pomodoro fresco, aglio, crema di olive, noci

 

 

Le nostre Birre 

 

Menabrea

STRONG
Tutto il cuore Italiano in questo gioiello dal gusto maltato e corposo
AMBRATA
Birra celebrativa, intensità elevata con retrogusto speziato; una italiana pluridecorata
BOCK 75
Rossa doppio malto. Grande personalità, gusto diretto e preciso con toni speziati, finale amabile per questa birra italiana

WeihenStephaner

ORIGINAL HELL
Il solo fatto che il birrificio abbia una banca dei lieviti, che vengono forniti a molte birrerie nel mondo, ne attesta la qualità
VITUS WEIZEN
Prodotta con acqua di sorgente purissima e con lieviti finissimi, ha un gusto intenso e fruttato

Guinness

STOUT
Il suo gusto è una raccolta di profondi e rari segreti magici e unici